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　　9月30日, “CCIC中检溯源科技(贵州)食品安全溯源系统上线仪式”在贵州仁怀市举行。记者从会上获悉，中黔酒业集团在全省率先启用食品安全溯源系统，通过该系统让消费者详细了解商品从生产线到餐桌上这一过程的相关信息。

 

　　启动仪式现场

 

　　新修订后的《食品安全法》进一步强化了食品安全追溯管理，更加明确了食品追溯体系的重要性，为食品安全提出了新任务，并于10月1日正式实行。食品安全溯源追溯系统在贵州上线，更多的贵州企业将通过信息化手段保证食品可追溯，为市场提供可追溯的安全食品，为政府监管提供有力的信息化支持。

 

　　据悉，“中检溯源科技食品安全溯源系统”充分运用现代信息技术和信息管理手段，建立食品安全溯源系统，独立研制出溯源追溯码，每件商品都可以通过贴有唯一对应的追溯码，而获得商品唯一的“身份证”，可同时实现可追溯、兼容防伪、防窜货等管理问题。消费者只要通过智能手机扫描产品追溯码，即可查询到产品的生产、检验、物流、消费环节信息，从而有效保障百姓“舌尖上的安全”，提升可追溯产品的消费者认可度”，同时政府可利用这一系统对问题产品进行追溯并强制召回。

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